思い立ってメンチカツ

先日、偶然付けたテレビ番組でメンチカツを作っていたのを見て

私も食べたくなってその日のお夕飯にさっそく作りました




美味しい作り方はないかとネットで検索してみると、

ハンバーグよりも玉ねぎを多めに、その時玉ねぎは炒めないで

生でいれた方が後から美味しさが出ると書いてあったのでその通りに作ってみました。





久々にだったので、出来栄えが心配でしたが・・・
























う～ん♪　　美味でございますゥ～





なんだかね、すごく美味しかったんです!！

中のお肉もフンワリジューシーで味も円やかでいい感じィ～



横のカップに入ってるのは、ただのソースではなくデミグラスソース。

これも検索したサイトに載っていたもの。




主人も「美味しい!！」と喜んで食べてくれました。

私自身もこんなに美味しくできると思ってなかったのでびっくり!！




私の作ったお料理を食べたあと、主人が言ってくれる

「旨かったァ～」の一言が私にとっての最高の褒め言葉♪


またその言葉が聞ける様に美味しいご飯作らなくっちゃ













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待ち遠しいクリスマス☆彡

いつの間にか１１月も中旬。





町もいくらか慌しくなってきたようにも見えて、心羽に買ってあげた

１２月号のマミーもクリスマスの雰囲気満載


付録もサンタさんに扮したアンパンマンのボールの滑り台だったり


























楽しそうに何回でもボールを転がして遊んでる心羽



プレゼントのたくさん入った袋を持ってやってきたアンパンマンサンタの

次のページを開けるとまさに【子供が見て「これ欲しい!」と言わせて買わせよう作戦】

見え見えのおもちゃのいっぱい載ったページがあったりしてクリスマスが迫ってきたなァ～と

感じずにはいられない今日この頃。





我が家もとうとう出窓をクリスマスバージョンに衣替え




























なんだか毎年、好きな物を集めていくうちにこんなにに増えてしまった

オーナメントや様々な物たち。

どれも嬉しい思い出や懐かしい記憶のあるものばかりです。



今年はまだ心羽も小さいので飾ったのは８割。

本当はまだあるんだけど、小さな魔の手が伸びてくるので

これでも飾るのが大変な騒ぎでした。



私が箱から出す度に、それをよこせ、あれで遊びたい、それはなんだと

手を出して「あッ!　あッ!」　なかなか欲しいものがもらえないから怒る怒る!



そりゃね・・・可愛いものを出しておいて触るな!　は小さい心羽には酷なのかも。

でも少ししたら慣れたみたいで何も言わなくなりました。






数日してこんな可愛いものをホームセンターで発見




















夕方撮ったので見辛いですが、空を飛ぶトナカイとサンタさん

この方達もまた雰囲気を出すのに一役かってくれてます♪







最後に我が家のトナカイさんも披露





























ホームセンターで撮った１枚です。

頭につけたトナカイさんのカチューシャ、あまりにも可愛かったので

買わないのに、被って写真まで撮ってきちゃった


クリスマス当日はどんなパーティーを開いてあげようか検討中のシフォンママです







あっ!　　プレゼント何にしようかなァ～














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エルモとおやつ♪

ある日の午後、お昼寝から起きた心羽。




おやつにしましょう



今日は野菜のジュースとボーロね。


私が用意したジュースとお菓子を食べながら嬉しそうな心羽。

まだお口に入ってるのに更にボーロを掴むと私のお口にもポーン

お裾分けしてくれてありがとう(*^-^*)



そばにエルモがいたので　「エルモも欲しいって言ってるよ。」　と言ってみたら・・・

























はい、どーぞ♪

エルモのお口にもポーン




そして自分のお口にもポーン




















エルモと顔を見合わせて、「美味しいね♪」　って言ってるかの様。








このエルモ、本当はこんな形だったんです。



























心羽、「パッカ、パッカ」と馬の走る様子を口まねしています





















私がまだ仕事をしていた頃、(もう１０年くらい前?)に立ち寄ったデパートの

おもちゃ売り場で半額で売られていたエルモ。


揺らすとエルモが歌を歌ったのに、いつの間にか音が鳴らなくなってしまいました。

それでも心羽が赤いエルモを気に入って可愛がっていたので

お馬さんと切り離して、エルモのお腹に入っていた電池は外してその分綿を詰めて

ぬいぐるみだけにしてあげました。




そんなエルモを心羽は抱っこして可愛がってます。

このエルモは声を立てて笑わないけど、抱きごこちがいいのかしら?

心羽のお気に入りのようです。



エルモと一緒におやつの時間楽しかったね









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ほうれん草とベーコンのキッシュ

久々にキッシュを作ってみました。



何年か前に、本に載っていて簡単で美味しそうだったので作ったのがキッカケで

以前はたまに、作ってましたが最近はお目にかかってなかったので。










出来栄えはこんな感じ


























調べてみた所、キッシュ（仏語 Quiche）は、卵とクリームを使って作る

フランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理だそうです。




本当のキッシュは生地がタルトらしいですが、私の場合はパン。

具と調味料を混ぜて型に敷いたパンの上に流し込んでチーズをかけて焼くだけなので簡単



いつもはトッピングのチーズはピザ用のチーズを乗せるのですが、

売ってると思って行ったお店には「切れてるチーズ」しかなかったので

今回はそれをこまかく切って代用。　


そして味も少し薄めだったので気になっていましたが、

チーズの塩加減と後からの塩コショウで十分、代用した切れてるチーズも

思ったよりも働いてくれたお陰で美味しくいただけました。




キッシュのちょっと苦手な主人も今回は美味しいと平らげてくれて

心羽もご飯のおかずによく食べてくれたので良かったです♪


ピザ感覚でいろんな野菜やお肉を入れて作ってもおいしそうですね。









私の場合　でよろしかったらレシピを書きます。





材料　(２６ｃｍキッシュ皿１枚分)


①　サンドイッチ用パン適量　(食パンの場合は８枚切りで耳を取って)

②　卵　　                    ２個
　　牛乳　                  ２００ｃｃ
　　生クリーム　       １００ｃｃ

　　ほうれん草    　　茹でたほうれん草適量
　　ベーコン　     　　 ５枚くらい　　１ｃｍ角くらいに切って。
　　カニカマ　     　　 ５本くらいを細かく切って。
　　玉ねぎ　　　　　　半分くらい　炒めたもの

③　バター　               適量
　　塩コショウ　　       少々
　　ナツメグ　　　        少々




作り方

１・　サンドイッチ用パンを斜めに三角形になるように切る。

　　　切ったパンの外側にバターを塗ってキッシュ皿に敷き詰めていきます。



















(注)　もちろん、コレは途中の図。　　全部に敷き詰めてね。

こんな感じに切ったパンを重ねて隙間から中身が漏れ出さないようにね。



２・　ボウルに②の材料をすべていれて混ぜ混ぜ♪

３・　塩コショウ、ナツメグを振って味付けしてね。

４・　１・のパン生地の上から　２・の具を流しいれて上にチーズと

　　　お好みでパセリなんぞ振って、１８０度に熱したオーブンで３０分♪　　チンッ




これだけで美味しいキッシュの出来上がり

パンの部分はカリカリッ!　生地の中はフワフワ熱々で美味しいですよ




残ったパンの耳はあとで揚げてお砂糖などを付けておやつにどうぞ

良かったら作ってみてくださいね♪












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試乗のみ。

秋も深まり少しずつ寒くなってきた今日この頃。



寒がりのパパはもうヒーターやコタツを出そうといいだしました。

夏はクーラーをガンガン使うのに、冬はなぜかヒーター派の我が家。





小さい心羽がいてヒーターは危ないので柵を買いにトイザラスにいきました。







クリスマスも近い事もあって、店内はけっこうな混みよう。

我が家も例に漏れず、ぬいぐるみやおもちゃを見て回りました。


そこで目についたのはコレ


























プーさんの自転車。

三輪車じゃすぐに乗れなくなっちゃうのでこれなら大人が後についてる棒で

舵をとってあげると前の車輪と連動していて行きたい方向に行かれます。


で、成長につれてパーツを替えていけばいずれは自転車になるようです。






私はこっちでもいいと思ったんですがね・・・


























「可愛く」はないけど長く乗れそうな感じ



先日、パパの車の車検のために行ったトヨタのお店でキッズルーム

にあった乗用玩具で心羽が楽しそうに遊んでいたので、初めは





























こんなのを買ってあげたいなァ～と思ってちょっと本気モードでみていたのに

散々見て意見を言ったあげく・・・



「でも買わないけどね」


だって。　




超!　ブーイングの嵐。　　　　思わず私の顔も


クリスマスにはどうにかして買ってやるゥ～!！









で、本題のヒーターの柵。

結局西松屋で買いました。　　西松屋の方が安かったんだもん♪



こんなのを。



























こらこら。アンタが入るところじゃないんですけど




もちろん　良く言って家を大事にするパパ、　悪く言って神経質なパパ(苦笑)

床に傷がつくから脚をどうにかしろと命令が下りました。








　　←　ココね。










で、家にフエルトがあったので作りましたよ、脚カバー。

























ちょっと可愛く星型のお花もつけて。





こんなのしてもきっと心羽は柵ごと掴んで移動しそうだし、

熱い所を触って火傷とかしそう・・・



はァ～　　本当はヒーター使わずにエアコンで凌ぎたい今年の冬でした。
















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車検に行ったお陰で。

先日の連休、主人の車の車検にトヨタにいきました。


今回は４５分車検とは言えども小さい心羽には

さぞかし暇な時間だろうと思っていろんなおもちゃや

心羽の興味をひきそうな本、それにおやつも持っていざ出陣!！





トヨタのお店についてすぐ、主人は車をお店の人に渡しに行ってしまいました。

その間、心羽はどうしてるかと思ったけ、入ってすぐの所にあった

キッズルームを発見。





心羽と私はそこで待機




















トヨタだけあって、車のおもちゃも豊富!！




心羽がまず乗ったのは・・・ってか私が乗せたのは?



















フェラーリですか?　　　自動で動くらしいです。

ヨソ見してかっこいい店員のお兄さんでもナンパしようって魂胆?　




次は、４駆かな?

























こちらもかっこいいねェ～♪







お次は、ちびっ子の大好きなアンパンマン!！



























なんだかんだ言ってコレが一番お気に召したかしら?

クラクションを押すといろんな音がするので喜んでました






他にもぬいぐるみやミニカーがごろごろあったり、

こんなにカラフルな滑り台があったりして心羽もルンルン♪


























一人で滑り降りたり、ボールを転がして遊んでこの笑顔






散々、遊んでちょっとクールダウン

























と思いきや、また行動開始!！










今度はお店の中を歩いて探検


























そのうち、見つけたのはトヨタ車のミニカー。

パパの乗ってるブーブーはあったかな?










パパの車の車検のお陰で楽しい時間を過ごせたし

店員さん達にも可愛がってもらって良かったね。



私が持っていったおもちゃは全然と言っていい程、遊ばずに済んじゃいました。

車のお店にはこんなコーナーがあるんですね。　　

知らなかった・・・


お店の方々、賑やかに遊んで歩いてすみませんでしたァ～







流石、大きな車だけあって車検代は輸吉さんが１５人弱消えていったけど

これでまた２年、安全に乗れるし心羽も楽しい時間を過ごせたので良かった・・・

と思わなくちゃです。












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ロディーの新しい使い方?！

１歳５ヶ月になった心羽、さらに「お転婆」が加速してます。




先日ロディーに乗って遊んでいたけど、ちょっとした拍子に横転しちゃった

ロディーを見てイタズラを思いついた私。




心羽を裏返しにして(仰向け)横になったロディーに乗せてバゥ～ンッ!　バゥ～ンッ!と

弾ませてあげると、いつもの視界と違うのが楽しいのか大喜び♪























ちょうど付いていた夕方の子供番組も見ながら

逆さまに見える景色を楽しんでいるよう。








そのうち、何を思ったか足をあげると・・・




























ごろ～んッ!！



























でんぐり返し

ひゃァ～!　　　首大丈夫ゥ～








びっくりする私をよそにこの笑顔。


























「もう１回やってェ～♪」だって。


もう危ないからヤダよぉ～

それに使い方違うしィ～







ロディーに逆さまに乗せた私も悪いけど、そんな格好ででんぐり返ししなくても・・・

どんだけお転婆になるのか先が思いやられます。




心羽、ママのお腹の中に何か忘れ物したでしょう?










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お月様から落ちてきたうさぎ

秋も深まってきた今日この頃、我が家には２匹のうさぎさんがやってきました。


それはある月夜の晩にお餅突きをしていたうさぎさん達があまりにも

お月様がキラキラ輝くので足をすべらせてしまったようです。






うさぎさん達が落ちてきたのは翌日の昼間になってからの事。

心羽の小さなお手々の中にポ～ンッ



























ナイスキャッチした心羽が見てみると・・・





















こんな可愛い２匹のうさぎさんでした。










小さな子って自分よりも大きなぬいぐるみに抱きつくのも好きだけど

なざか小さな物が好きじゃないですか?



そんなもの・・・って大人は思うけど、お手々に入っちゃうほど小さなおもちゃとか

口に入ったら危ないなって思うような小さいものに興味があるみたい。




そんな姿を見てお手玉を思いついて、以前パッチワークで使っていた余り布で

色違いのうさぎさんを２匹作ってあげました。






心羽も気に入ってくれたようで、頬にくっ付けてナデナデして可愛がったり

私がお手玉のお手本をみせてあげると真似したり・・・

手に握っては遊んでくれてます。



買ってきたおもちゃを喜んで遊んでくれるのも嬉しいけど

やっぱりこうして手作りしたものを可愛がってくれるととっても嬉しいです。










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高級品お取り寄せ

最近、ベルメゾンやシャディーのサラダ館から我が家に送られてくるもの。


いつもの生活雑貨の本ではなくお歳暮や御節料理関係のカタログばかり。




















見てるだけでヨダレが出てきそうな色鮮やかな御節各種。

毎年暮れには煮物をいくつも作っていたけどたまにはこんな贅沢もしてみたい。







とか、思っているのは私だけではないようで・・・





















心羽の方がカタログをたくさん広げていました。

それも指差しして「あっ」と言ったのはお肉のページ。






更に・・・





















御節のページも見つけたかと思ったら「あっ」





そうだねェ～　　美味しそうだねェ～♪

こういう高いお肉や御節の高級品はママの手作りよりも

数倍、いや、数百倍美味しいんだよぉ～



あとはパパにお願いして食べさせてもらってね。

こんな高級なのが口に入る日はきっとこないんだろうなァ～



でも、来年のお正月は心羽も食べて楽しめるように

ちゃんと心羽用に御節を作ってあげるからねェ～

って作れるのか?　私。











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フラッグのり弁

本日のパパのお弁当は名付けて　「フラッグのり弁」




















いつもはただの海苔とおかかでできたのり弁ですが

今日はちょっと海苔を切ってみたら旗みたいにみえたのでこの名前に。



ケチャップのかかってるのはピーマンのひき肉詰め。

手前はレンジでチンッ!　のコロッケ。

それと、ゆで卵ちゃんとマカロニサラダ。




最近は冷凍でも美味しくて栄養もありそうなおかずがいっぱい

出回ってるのでついそれを使ってしまいます。　

それでも文句を言わずに食べてくれる主人に感謝。




新婚の頃はエビフライとかイカフライとか手作りして入れたのにねェ～

最近お目見えしなくなったわね・・・　　　また時間のある時にでも入れてあげるね♪



最近手抜きだけど、愛情はたっぷりこもってるからちゃんと完食してきてね!！









お弁当もバリエーション増やさなきゃって思ってるシフォンでした。

















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