柳川風牛蒡入り牛丼

先日のお夕飯、何にしようか迷いつつ冷蔵庫を開けました。

見渡した私の目についたのは牛蒡とお肉。





いつだか牛蒡と牛肉を甘辛く煮たのが美味しかったのを思い出しました。

ついでに玉ねぎもあったので今回は一緒に入れて。






出来上がったのはこちら・・・
























牛丼




ん?　　牛丼って牛蒡、入ってたっけ?


牛蒡が入ってるので　「柳川風牛蒡入り牛丼」　です。





主人も久し振りだなァ～と言いながら美味しそうに食べてくれました。

たまにはこんなの作ってみるもんですね。



テキトウに作ったにしては美味しかったです♪

ごっつぁんです












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お好みで・・・






















トッピングにキムチを乗せても美味しいですよぉ～♪




良かったらお試しあれ～