* kohane & colorfuldays * 甘～いリンゴパン♪

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心羽との生活、日々の出来事などを綴ります♪

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2024/11/22 (Fri)

甘～いリンゴパン♪

お正月なのに？　お正月でも？　パン焼きました

昨日も書いたように２日に実家の両親がくるので
食べさせてあげようと、前日にってか元日に初リンゴパンに挑戦

上からみるとこの通り普通？ですが・・・

実は、

かなり、はみ出し厳禁！！　(笑)

３００ｇの強力個にこの型が小さかったようではみ出しちゃいました。

裏返してみると、こんな！！

上がはみ出した分でしょうか、下が陥没してるじゃないですか・・・

でも、中はふわふわ

２次発酵がすんだ時、ちょっと柔らかいなあ～って感じたけど
どうする事もできず、焼いてみたら思ったよりもふんわり
きめ細かい柔らかいパンに仕上がりました

今回も２冊の本の方法を読み比べながら作ったので
粉の量に比べて具が少なかったようで
ちょっとつまらない感じになてしまいましたが
リンゴとジャムの味が甘くておいしいパンでした♪

今度はもう少し林リンゴを増やして作ってみようかな？

今日も読んでくれてありがとう

　　　　

毎日の更新頑張ります

クリックしていただけら嬉しいなっ♪

2009/01/03 (Sat) パン作り Trackback() Comment(0)

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プロフィール

ＨＮ：

シフォン

性別：

女性

職業：

専業主婦

趣味:

縫い物＆イラスト

自己紹介：

2001年に結婚、義両親と
主人と私と娘の５人家族です。
2006年の6月8日に2580ｇの
女の子「心羽」こはね
を帝王切開で出産。
このブログで子供の事、
家族の事、趣味の事、
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思います。
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