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心羽との生活、日々の出来事などを綴ります♪
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最近、ちょっと気になってネットでいろいろ調べてたものがありました。

それは「クグロフ」というもの。


パン作りをはじめて調理に必要な用具を集めだして、本で知った型。
シフォン型とは違って、ギザギザの波打ったサイドの模様に、
お山のような形の型。(むちゃくちゃおっきいプリンも出来そう♪)

そういえば、うちにもあったっけ・・・
そして使ったことがない・・・! と思って出してみました。


使い方を調べて見つけたのが「クグロフ」でした。
小麦粉とベーキングパウダー使ってパウンドみたいに焼いて
この型に入れればスイーツになるし、
強力粉と小麦粉とイースト菌を使えばパンみたいに仕上がる様です。



本当はパンチックに仕上げたかったけど
まだパン作りもままならないので
今回はスイーツな感じでパウンド風なクグロフを作ってみました




kugurofu.jpeg



初めてのクグロフ。


パウンドと同じ要領とは言うものの、
形が違うとまた新たな発見をしたようで嬉しい!!

そそ、まだクリスマスには早いけど
シュガーパウダーを掛けてちょっとクリスマスチックに





今年のクリスマスケーキは中をシフォンにして
クグロフを作ってトッピングしようかなぁ~

それと、せっかくだからパンもこの型で焼いてみたいし・・・



これからも楽しみが増えました♪
もちろん、心羽も美味しく食べてくれました
















 
今日も読んでくれてありがとう



baby88_31_lightred_2.gif    


毎日の更新頑張ります

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無題
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
またまたおいしそぉ~
お店に売ってそうだわぁ
そして、またご馳走になりにいきたい(笑)
私も昔はよくお菓子作りしてたなぁ。。。
また気が向いたらチャレンジしてみようかな。
って、気が向くときがくるのか?(爆)
ちはな 2008/12/02(Tue)09:50:36 編集
ちはなちゃんへ:
ありがとう♪
「お店に売ってそう」だなんてすごく嬉しいよ~☆
こちらこそご馳走してあげたいよ(笑)
ってかちはなちゃんも今に2人のお子ちゃんが大きくなって落ち着けば
お菓子作りできるよ。 うちは同居だから私がキッチンにいるときは
ジジババと遊んでるから出来るのよ。
また何か出来たらUPするね~
【2008/12/04 07:11】
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プロフィール
HN:
シフォン
性別:
女性
職業:
専業主婦
趣味:
縫い物&イラスト
自己紹介:
2001年に結婚、義両親と
主人と私と娘の5人家族です。
2006年の6月8日に2580gの
女の子「心羽」こはね
を帝王切開で出産。
このブログで子供の事、
家族の事、趣味の事、
その他いろんなお話を
していかれたらと
思います。
不定期の更新でコメント
頂いてももすぐにお返事
できない事もあると
思いますがどうぞ宜しく
お願いしま~す♪
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