ホットケーキミックスde蒸しパン Pert２

先日、思い立って急に作った蒸しパン　に続いて第２弾。




今度は　「にんじんの蒸しパン」　と　「黒ゴマ入り蒸しパン」　です。



















もちろん、オレンジの方がニンジン入り。　　

黒い点々の方が黒ゴマ入り。






今回はホットケーキミックスの粉が１００ｇしかなかったので(前回の残り)

卵以外(１個入れちゃった♪)の他の材料もすべて半分こにしました。



ニンジンはてきとうに１本の４分の１くらいをスライサーで千切りにして

さらに包丁でみじん切りに。

黒ゴマはそのままいれてみました。


両方ともちょっと具の量が多かったので、後から頃合をみつつ

小麦粉と牛乳をちょっとずついれて生地も少し増量。

固さはもとの固さくらいにしてあとは蒸し器で１０分。



今回、見た目はあまり良くないけれど、ゴマの方はちゃんとゴマの味がしたし、

ニンジンの方も甘くて美味しかったので良かったです




ホットケーキに飽きて、蒸しパンに変化したので

次は何に変化させようかしら?

って別に「ホットケーキミックスde変化」を楽しんでるわけじゃないんだけど・・・ね。

ちょっと面白くなってきちゃったりしてェ～










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