* kohane & colorfuldays * 忘れられない味

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心羽との生活、日々の出来事などを綴ります♪

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2024/04/20 (Sat)

忘れられない味

私、忘れられない味に出会ってしまいました

今月７日にお友達のしーちゃんと遊びにいった
イオンのご飯屋さんで食べた「がめ煮」

「煮」というくらいですから、本当は煮物なんでしょうけど
そのときの「がめ煮」は汁がとっても多くてのその味が忘れられなくて
かえってきてすぐ作ってみました。

材料は入ってたものを思い出して
鶏肉で出汁をとって、ほかにも干ししいたけ、にんじんごぼう
こんにゃく、サトイモ、舞茸、大根などを入れてコトコト煮ること数時間。

　
出来上がったころには固かったごぼうも、にんじんもホロッと崩れそうなくらいに
柔らかく煮えて体も温まって本当に美味しかった

こういうお汁ものって体の芯から暖めくれるから
なぜか、心も温かくなる感じ。

心羽もいつもよりも食べてくれたし、作ってよかったです。

時間をかけて作るものって愛情もその分はいるのか
家族の美味しい顔が見られるるという特典つきがうれしいです。

「がめ煮」というより、「がめ汁」
また今度作ろうね

今日も読んでくれてありがとう

　　　　

毎日の更新頑張ります

クリックしていただけら嬉しいなっ♪

2009/02/17 (Tue) cooking Trackback() Comment(2)

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無題

がめ煮♪美味しかったよね～（*^_^*）
さっそく作ったんだ～♪美味しそう☆

また美園イオン行こ～ね(^_-)-☆

し～ 2009/02/17(Tue)19:01:09 編集

しーちゃんへ：

しーちゃん、こんにちはー♪
がめ煮ね、初めての経験でいい意味でショックだったんだ！！
今度、おうちでご飯のときに作るからまた遊びにきてねぇ～(*^-^*)
イオンもまた一緒にいきましょう♪　よろしくー！！

【2009/02/18 15:27】

無題

がめ煮、お義母さんがよく作ってくれます♪
ストーブの上にいつもはヤカンを乗せてるんだけどがめ煮を乗せて長時間温めて本当に美味しくて☆
でもそれを自分で作ろうと思ったことは一度もないです(笑)
すぐ行動に移すシフォンさんはえらいなー！

りょう URL 2009/02/17(Tue)21:11:45 編集

りょうさんへ：

りょうさん、こんにちはー♪
がめ煮、美味しいですね！！
りょうさんのお母様の作ったがめ煮は母の味で美味しいんだろうな♪
あっ！　うちもね、お義母さんはよくストーブにお鍋や煮物をおいてありますよ。　心羽がいるから怖いんだけどね・・・(^-^:)
いえいえ、作って食べたいほど美味しかったんだもの！！
あの、固いごぼうが柔らかく煮えてる美味しさはすごいです♪
またコトコト作っちゃおうかな♪

【2009/02/18 15:34】

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プロフィール

ＨＮ：

シフォン

性別：

女性

職業：

専業主婦

趣味:

縫い物＆イラスト

自己紹介：

2001年に結婚、義両親と
主人と私と娘の５人家族です。
2006年の6月8日に2580ｇの
女の子「心羽」こはね
を帝王切開で出産。
このブログで子供の事、
家族の事、趣味の事、
その他いろんなお話を
していかれたらと
思います。
不定期の更新でコメント
頂いてももすぐにお返事
できない事もあると
思いますがどうぞ宜しく
お願いしま～す♪

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