リッチ生地のパンが焼けたよ♪

またまたパン作りしました

今度は、前回失敗してゴミ箱行きとなった
「リッチ生地」のパンに再度、挑戦です！！

それぞれの材料を図って混ぜていくとなんか水分の多さが
気になりながらもひたすら練って叩いて伸ばしてを繰り返していくうちに
なんとかまとまってきた生地。

途中どうしてもまとまらなくて少しだけ打ち粉をしたけど
なんとか焼きあがりました。

ジャンジャ　ジャ～ンッ！！


























 _{あまりの嬉しさに、今日はいつもより大きめに画像表示していま～す(笑)}



あんなに出来なかったのにすごいです！
自分で言うのもなんですが、すごいです！！
そして美味しい！！　表面はカリッと中はふんわり

本当はこの形は本の寄ると、中にナッツやブドウを入れて作ってあったん形ですが
今回はお試しということで具はなし。　


心羽も美味しかったようで、少しずつ切ってあげてるのに
食べ終わるとすぐに「もっとパンパンちょうだい♪」　と催促してきます。
こんなに小さい子でも味ってわかるのねェ～

とても上手に出来たので、お義母さんにもお裾分け♪
そして実家にも半分もっていきました。

みんな美味しいといってくれて、また作る気力が沸いてきました！！

 

そして数日後、珍しく私のデジカメを見た主人、一言。

「これ、シフォンが作ったの」
ちょっとびっくりしたような顔をしていました。

今回は主人の口には入らなかったからまた今度作ってあげましょう

 

この日の生地の感覚を忘れずまたがんばりたいとおもいます！！

 

今日も読んでくれてありがとう



　　　　


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