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心羽との生活、日々の出来事などを綴ります♪
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最近、ずっと心羽の事ばかりだったので今日はお料理の事を。

お料理といってもすごいもんじゃございませんが・・・



何を隠そう、うちの主人は「大のお肉好き」
お弁当もお肉、夕飯もお肉では早死街道まっしぐら~なので、
今日はちょっと手をかけて
「パパ騙し作戦!!

それに、冷蔵庫の中も大したもの入ってないし
節約にもいいかなァ~


DSC04584.jpg








サトイモをゆでて潰して、擦ったレンコンと卵にパン粉を少し入れて
ハンバーグみたいに焼くだけ。
タレはあんかけ風。 そこに長ネギを散らして出来上がり。



見た目、照り焼きハンバーグみたいですが、実はおイモ。
これならお肉じゃないからヘルシーだしいいでしょ?

切った中身はこんなかんじ。
DSC045874.jpg










歯ごたえもしっかりしててなかなか食べ応えがあったので
お腹いっぱいになったかな?

庵の味が濃かったので食が進んじゃいました。


また、面白い創作料理が出来たらUPしま~す









クリックして頂けたらうれしいなっ♪
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無題
シフォンさん、こんにちはしかも、お久しぶりです
おいしそう
ウチの旦那も肉・肉・肉です、(あとラーメンも)これならヘルシー!!
今、冷蔵庫にレンコンあるし・・・今晩あたり、マネッコしてみようかな??
シフォンさん、偉いなぁ・・いろいろ作って。うちも、マネッコだけど頑張ろう
ゆう URL 2007/02/26(Mon)10:56:22 編集
ゆうちゃんへ:
ゆうちゃん、こんにちわ  
あはは~! 今、ゆうちゃんのブログに行ってきたばっかだよ(笑)
これね、なんか昔、どっかで見たような覚えがあってテキトウに作ったのだよ。
レンコンを擦って卵を繋ぎにして、サトイモは最近心羽の離乳食を作るから
茹でて擦ることを覚えて(今になって)ちょっと卵とパン粉で合体させてみたの。
庵はね、テキトウ(いつも)だったからちょっと味が濃くなっちゃたら
少し薄庵の方が(イモバーグに味がしっかり付いてたら余計に)いいかもよ。
心羽が産まれてから手の込んだお料理とかしなくなったらからたまには・・・
って思ったけど、旦那は「イマイチ」って言ってた
ゆうちゃんのご主人もお肉好きなんだ。うちもラーメンとか好きよ。
ほんと、早死さえれては困るのでもっとヘルシーな物を好んでほしいよね。
ゆうちゃんも作ってみて♪  今度また何かあったら紹介するね
【2007/02/26 11:21】
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プロフィール
HN:
シフォン
性別:
女性
職業:
専業主婦
趣味:
縫い物&イラスト
自己紹介:
2001年に結婚、義両親と
主人と私と娘の5人家族です。
2006年の6月8日に2580gの
女の子「心羽」こはね
を帝王切開で出産。
このブログで子供の事、
家族の事、趣味の事、
その他いろんなお話を
していかれたらと
思います。
不定期の更新でコメント
頂いてももすぐにお返事
できない事もあると
思いますがどうぞ宜しく
お願いしま~す♪
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