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心羽との生活、日々の出来事などを綴ります♪
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えー、今回、パパの胃袋を掴んだ作戦はこちら


a2.png


題して、

 『フワフワ卵入り五目巾着包み♪』






「ただのお稲荷さんじゃないか!」と思った方、ちょっと違います

よくみてくださいなっ






ど~んっ♪





a1.png

上はね、いつもの五目ご飯の入ったお稲荷さんですけど
下は卵が入ってますよ~




これね、作り方はこうです♪


熱湯に通した油揚げを2つに切って袋にしますよね。

そこにまず入れるのは 五目。
KI134.png

これを下三分の一くらいに入れてね。
(多くいれると、卵をして蓋ができないので)




で、次に生卵ですよ。 生卵。
これをそのままいれるのは難しいので油揚げと同じくらいの広さの容器に
移し替えてそこから油揚げの中にそ~っと入れてね。

KI245.png

溢れないように、気をつけてー♪



そして爪楊枝でふたをしましょう。
KI2.png

そしてね、出来るだけ浅いお鍋に出来たお稲荷さんを
詰めていれて、落とし蓋をして甘めに煮てください。



1433.jpg


すると、出来上がり♪


a1.png


切ると卵がしっかり詰まったお稲荷さんです。
甘い五目の味とシンプルな卵が重なってとっても美味しいですよ~



これ、先日偶然つけたお料理番組「食彩浪漫」で
みなさんもご存じの「からだであそぼう」に出演している
森山開次さんが番組の中で作っていたお料理でした。

見ていてとっても美味しそうだったけど
分量とかは自己流ですのであしからず。


バレーから帰ってきたパパも卵大好きな心羽も
「美味しい」と言ってくれたので作ってよかった一品です♪



みなさんもぜひ、作ってみてくださいねェ~












 
今日も読んでくれてありがとう



baby88_31_lightred_2.gif    


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シフォン
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女性
職業:
専業主婦
趣味:
縫い物&イラスト
自己紹介:
2001年に結婚、義両親と
主人と私と娘の5人家族です。
2006年の6月8日に2580gの
女の子「心羽」こはね
を帝王切開で出産。
このブログで子供の事、
家族の事、趣味の事、
その他いろんなお話を
していかれたらと
思います。
不定期の更新でコメント
頂いてももすぐにお返事
できない事もあると
思いますがどうぞ宜しく
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